HomeActueelWijn van de Maand: Oaked & Buttery Chardonnay
Wijn van de Maand: Oaked & Buttery Chardonnay
Nieuws
5 augustus 2024
Leestijd: 1 min
Proeven
Maandelijks krijgen wij ontzettend veel wijnen te proeven van onze importeurs en vertegenwoordigers. Soms zien wij zelfs door de bomen het bos niet meer omdat we zoveel verschillende wijnen te proeven krijgen. Vaak zijn al deze wijnen erg lekker, maar wij kunnen moeilijk alle soorten wijnen ter wereld opnemen in ons assortiment. Daarom hebben wij altijd een aantal voorwaarden waar een wijn aan moet voldoen om ons assortiment te halen.
Flying Barrel
Vorige maand proefden wij onder andere de Flying Barrel Chardonnay uit Zuid-Afrika en we waren gelijk verkocht. De wijn heeft het volle, karakteristieke botertje en een mooie houttoets, wat ook al duidelijk te zien is op het mooie etiket. Toch heeft de wijn ook voldoende frisheid om lekker door te kunnen drinken in de zomerzon. Verwacht dus een Chardonnay met lekker veel fruit, een botertje en wat hout.
Na het proeven van deze wijn konden wij dan ook niets anders dan deze betitelen als Wijn van de Maand augustus. Helemaal aangezien we deze Flying Barrel Chardonnay nu kunnen aanbieden voor maar €6,99! Echt een prachtig glas wijn voor een waanzinnig lage prijs.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.