Het is winderig en koud in Nederland. De herfst van 2017 heeft zijn intrede gedaan! En we hebben een nieuwe ‘Wijn van de Maand’! Iedere maand selecteren wij één wijn die helemaal bij het jaargetijde past. Deze kopen we heel groot in en de korting die we daarbij krijgen berekenen we door aan u. Zo kunt u extra goedkoop de lekkerste wijn drinken.
The Guv ‘Nor
We hebben voor de maand oktober een echte herfst-wijn gevonden in Spanje. Stiekem weten we dat deze wijn niet van het kleinste schattige boertje komt. Sterker nog: Hij wordt gemaakt door één van de grootste wijnproducenten uit Spanje. Maar wat voor ons vast stond: Deze wijn is heel erg lekker en past perfect bij het gure herfstweer.
Smaak
The Guv’Nor is vol, rond en sappig. Je proeft heel veel rood en donker fruit. Gellukkig zit er ook genoeg frisheid in de wijn. Dit maakt hem plezierig en lekker levendig.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.