Het is 1 april 2020, en er worden geen grappen gemaakt. Toch draait de wereld een klein beetje door. En ook wij hebben weer gezocht naar een nieuwe ‘Wijn van de Maand’. Sinds kort hebben we, in navolging van het enorme succes van de rode variant, ook een witte wijn van The Guv’Nor!
The Guv’Nor Blanco
De Guv’Nor Blanco is een wijn gemaakt van Sauvignon Blanc, Verdejo en Chardonnay. Een perfecte witte wijn voor een mooie lentedag in de tuin. De Sauvignon Blanc geeft de wijn frisheid, de Verdejo levert exotisch fruit en de Chardonnay voegt de body toe.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.