Nog maar een week en dan zijn de kerstdagen bijna aangebroken. Het is daarom verstandig om op tijd uw wijn in huis te hebben. Wij hebben natuurlijk voldoende op voorraad in onze winkel. Hier bent u dan ook van harte welkom tijden onze ruime openingstijden. Mocht het u niet uitkomen om langs te komen in de winkel, dan kunt u via onze webwinkel gemakkelijk uw wijnen online bestellen. We hebben een zeer ruime keuze en elke bestelling op werkdagen vóór 16:00 besteld is de volgende dag bij u bezorgd. Woensdag 23 december tot 16:00 uur is dus het laatste moment om uw wijnen online te bestellen bij Siersma Wijnadvies. Daarna is de enige weg naar lekkere wijnen bij het kerstdiner de Havenstraat 30 in Huizen.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.