De tweede helft van 2015 gaan we goed door met veel mooie wijnproeverijen. Want u wilt toch ook weten wat u koopt? Op zaterdag 29 augustus hebben we als mooi thema: Spanje. De wijnen uit de Iberisch Schiereiland kunnen enorm variëren tussen zwaar en fruitig of fris en vol. Tientallen micro-klimaten hebben invloed op al die wijnen. En natuurlijk ook al die duizenden verschillende wijnproducenten zorgen voor een enorme diversiteit tussen de wijnen.
Wijnproeverij Spanje
U bent van harte welkom op zaterdag 29 augustus bij ons in de winkel in Huizen om te komen proeven. De 'Wijnproeverij Spanje' duurt van 11:00 tot 17:00 uur.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.