Onze nieuwste wijnwinkel in Laren is vandaag voor het eerst al ‘stilletjes’ open. Bijna alle wijnen staan in de zeer fraai ingerichte winkel en de kassa doet het. Kortom, alle ingrediënten om open te gaan.
Bonte Paard
De derde vestiging van Siersma Wijnadvies is te vinden aan de Brink recht tegenover het Bonte Paard. Er is ruim parkeerplek voor de deur.
Schatkamer
Met trots zullen wij u onze nieuwe winkel laten zien. En speciale aandacht mag er zijn voor onze mooie wijnkelder en speciale schatkamer!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.