Onze nieuwste wijnwinkel in Laren is vandaag voor het eerst al ‘stilletjes’ open. Bijna alle wijnen staan in de zeer fraai ingerichte winkel en de kassa doet het. Kortom, alle ingrediënten om open te gaan.
Bonte Paard
De derde vestiging van Siersma Wijnadvies is te vinden aan de Brink recht tegenover het Bonte Paard. Er is ruim parkeerplek voor de deur.
Schatkamer
Met trots zullen wij u onze nieuwe winkel laten zien. En speciale aandacht mag er zijn voor onze mooie wijnkelder en speciale schatkamer!
De recente importheffingen van de Amerikaanse regering onder president Trump hebben wereldwijd de wijnhandel beïnvloed. Terwijl veel aandacht uitgaat naar de gevolgen voor Europese wijnproducenten, is het ook belangrijk te kijken naar hoe deze maatregelen de export van Amerikaanse wijn beïnvloeden, met name naar Nederland.
In steeds meer voedselproducten worden PFAS-chemicaliën aangetroffen, en nu is ook wijn aan de beurt. Volgens een recent onderzoek van het Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) bevatten Europese wijnen opvallend hoge concentraties van trifluorazijnzuur (TFA), een type PFAS. Deze zogenoemde ‘forever chemicals’ staan bekend om hun hardnekkigheid: ze breken nauwelijks af en hopen zich op in het milieu én in het menselijk lichaam.
De eerste proeverijen van Bordeaux 2024 geven een duidelijk beeld: deze jaargang is gemiddeld minder sterk dan de meeste recente jaren. De kwaliteit wordt vaak vergeleken met 2021, wat betekent dat de prijs doorslaggevend zal zijn voor de koopwaardigheid. Hoewel er op topniveau enkele verrassend geslaagde wijnen zijn gemaakt, geldt in brede zin: alleen tegen de juiste prijs zijn deze wijnen interessant. Bordeaux 2024 vraagt dus om scherpe selectie.