Antinori Allocatie

Tignanello, geproduceerd door het prestigieuze wijnhuis Antinori, staat bekend als de baanbrekende wijn die de term 'Super-Tuscans' op de kaart heeft gezet. In de jaren 70 besloot Piero Antinori om Cabernet Sauvignon te mengen met Sangiovese, een gewaagde keuze die brak met de traditionele Chianti-regels. Hoewel Tignanello werd gedeclassificeerd tot Vino di Tavola vanwege het overtreden van de wetgeving in het Chianti-gebied, overtuigde deze rode wijn de hele wereld van zijn ongeëvenaarde kwaliteit. Met een diepe, intense robijnrode kleur is Tignanello visueel al indrukwekkend. In de geur worden complexe en harmonieuze aroma's van rijp rood fruit, zoals frambozen, gecombineerd met subtiele tonen van zoethout. De smaak is een ware belevenis: mondvullend, fluweelzacht en rijk aan gelaagde smaken van rijp fruit, ondersteund door zachte tannines en levendige zuren. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van rood fruit, chocolade en een vleugje mineraliteit, aangevuld door mooi afgeronde tannines.

Il Bruciato is de krachtige en tegelijk elegante rode wijn van het beroemde Antinori estate Guado al Tasso in Toscane. Het wordt vaak gezien als het toegankelijke broertje van de iconische Guado al Tasso Superiore. Antinori laat met deze cuvée perfect zien hoe rijk en verfijnd Bolgheri kan zijn. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc en Petit Verdot geeft een intens robijnrode wijn met geuren van rijp rood fruit, subtiele kruiden en zachte tonen van eikenhout. In de smaak is Il Bruciato rond, soepel en opvallend gelaagd met heerlijk sappig fruit en een lange volle afdronk. Robert Parker’s Wine Advocate vatte het perfect samen: “It doesn't try to be anything other than it is: Delicious.” Een wijn voor iedereen die Toscane op topniveau wil ervaren zonder meteen in het icoonsegment te zitten.

De Marchese Chianti Classico Riserva komt van het legendarische Tenuta Tignanello, het hart van de Antinori familie. Deze wijn draagt niet voor niets de naam Marchese Antinori. Alleen de mooiste selectie van de wijngaarden komt in aanmerking en dat proef je meteen. De blend van Sangiovese en Cabernet Sauvignon geeft een intens robijnrode wijn met paarse accenten. In de geur vind je rijpe aroma’s van kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld met subtiele tonen van zoethout en zachte vanille. De smaak is vol, rond en verfijnd met stevig maar prachtig rijp fruit en een lange aanhoudende afdronk. Een klassieke Chianti op topniveau en een schoolvoorbeeld van wat Tenuta Tignanello zo bijzonder maakt.

Poggio alle Nane is de topwijn van Le Mortelle, het prestigieuze Maremma-domein van de familie Antinori. Het ligt vlak bij Castiglione della Pescaia aan de zuidwestkust van Toscane, waar zon, zeewind en mineraalrijke bodems samen zorgen voor rode wijnen met opvallend veel kracht én elegantie. De blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Carmenere komt van zorgvuldig geselecteerde percelen met klei- en zandgrond. De druiven worden met de hand geplukt en per ras vergist. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer zestien maanden in Franse eiken barriques en later nog een periode op fles. Alles wordt gedaan om maximale concentratie te combineren met finesse. In het glas is de wijn intens robijnrood. De geur is rijk en gelaagd met zwarte kersen, cassis, pruimen, bramen, viooltjes, munt, grafiet, balsamico en een vleug pure chocolade. De smaak is vol en krachtig met zachte tannines, tonen van koffie, zoete paprika, lavendel en een lange elegante afdronk. Poggio alle Nane is een wijn met veel persoonlijkheid, indrukwekkend in structuur en verfijning. Een absolute topper van de Toscaanse kust.