Bobotie
De lekkerste bobotie aten wij ooit op één van de mooiste plekjes van Zuid-Afrika: Hermanus. Dit is de plek waar je in de juiste tijd van het jaar de walvissen en dolfijnen door de lucht kan zien vliegen. En met een heerlijk glas Chenin Blanc of licht gekoelde Pinotage er bij zie je er wellicht twee keer zo veel!
Bobotie is een gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken dat bestaat uit gehakt en specerijen met een ei, melk- en een kurkuma laag.
De afbeelding van dit gerecht is van Rick's Keuken!
Home > Bobotie