Brauerei Horizont

Brauerei Horizont is een moderne craftbrouwerij uit Beieren die zich volledig richt op uitgesproken, aromatische speciaalbieren. De brouwerij werd opgericht door Oliver Wesseloh, een bekende naam in de Duitse craftbierwereld. Met Horizont wilde hij een project starten waarin hij volledig vrij kon experimenteren met nieuwe smaken, hopsoorten en bierstijlen.

Verbreden

Waar traditionele Duitse brouwerijen vaak vasthouden aan klassieke stijlen, kijkt Horizont juist vooruit. De naam zegt het al: de brouwerij wil de horizon van bierliefhebbers verbreden. Dat doen ze met moderne, internationaal geïnspireerde bieren zoals IPA’s, New England IPA’s, double IPA’s en krachtige stouts.

De bieren van Horizont staan bekend om hun intense hoparoma’s, sappige fruittonen en zachte body. Veel brouwsels worden in kleine batches gemaakt, waardoor het assortiment regelmatig wisselt en er steeds iets nieuws te ontdekken valt. Dat maakt Horizont populair bij liefhebbers van moderne craftbieren.

Met hun strakke, minimalistische blikjes en uitgesproken smaken brengt Brauerei Horizont een frisse wind door de Duitse bierwereld.