Bol, vet, dik, rijk en heel erg lekker! Een paar korte steekwoorden die we simpelweg op deze Californische Chardonnay kunnen plakken. Met de Carmenet hebben we wellicht wel de ontdekking van het jaar binnengesleept. Want alle kenners zijn het er over eens: Dit is de beste prijs/ kwaliteitsbalans die je kan vinden. De wijngaarden liggen in het noorden van Californië. Vlakbij de stad Modesto. Hier kan het zomers lekker warm worden (25 graden!) en kunnen de Chardonnay-druiven goed rijp worden. Dit proef je terug in de smaak. Veel zondoorstoofd geel fruit en exotische rijpe tonen!

Wij zijn ontzettend fan van deze wijn! De Carmenet Reserve is een zeer hoogwaardige uitgebalanceerde Chardonnay uit Noord-Amerika. Vooral zijn elegantie en finesse spreken ons aan. Hij is vol, rijk en vet - maar toch is de frisheid niet vergeten. En dat geeft de wijn lengte en die extra laag die we zoeken in een kwaliteitswijn. Een klein geheimpje is de toevoeging van 8% Sauvignon Blanc. Dit mag in Amerika gewoon zonder enige vermelding. Maar juist de zuurgraad van deze toevoeging is verantwoordelijk voor de elegantie.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Eindelijk een keer geen Zinfandel uit de USA! Een Cabernet-Sauvignon, Merlot en Malbec! Deze wijn is heerlijk vol. Je proeft veel zwoel roodfruit en sappige zachte tannine. Carmenet wordt gemaakt door het Amerikaanse Bronco Wine Company. Het wijnhuis van Bronco ligt in het achterland van North California, ten zuiden van de stad Modesto, waar de gemiddelde zomertemperatuur kan oplopen tot zo'n 25 graden Celsius. Het wijnhuis, opgericht in 1973, is in handen van de Italiaanse familie Franzia. Hun motto is: 'accessible wines for the American table'.