Douro
De wijnstreek Douro, in het noordoosten van Portugal, is voornamelijk bekend om de productie van de Port. De druiven groeien hier en de Port gaat vervolgens over de gelijknamige rivier richting de stad Porto om te rijpen. Toch wordt van de helft van alle druiven in de Douro ‘gewone’ wijn gemaakt.
Drie gebieden
De wijnstreek Douro wordt onderverdelend in drie verschillende gebieden:
- Baixo Corgo, 13.500 ha groot, van Barquieros tot Barrô
- Cima Corgo, 17.000 ha groot
- Douro Supérior, 8000 ha groot, tot aan de Spaanse grens
De druiven die gebruikt worden zijn inheems en mondiaal niet enorm bekend. De meest gebruikte zijn Bastardo, Mourisco Tinto, Tinta Roriz en Tinta Francisca voor rood; Malvasia, Rabigato, Viosinho en Donzelinho voor wit.
Home > Douro