Gin Mare

Gin Mare brengt de mediterrane kust samen in je glas! Werkelijk een prachtige gin vervaardigd uit de mooiste botanicals.

Botanicals

Jeneverbes, koriander, kardemom, basilicum uit Italië, tijm uit Griekenland, rozemarijn uit Turkije, citrusvruchten uit Spanje, alle gebruikte ingrediënten zijn afkomstig uit de mediterrane regio.
Vooral de grensverleggende toevoeging van olie uit Arbequina-olijven (ook wel "Liquid gold" genoemd) verleent deze gin een uniek zuiders temperament.

Proefnotitie

In de neus vinden we hints van jeneverbes, tijm en rozemarijn welke harmonieus gebalanceerd zijn met aroma’s van tomatenplant en olijven.
De smaak is intens met tonen van jeneverbes welke worden aangevuld met frisse toetsen van koriander.
In een tweede fase treedt het kruidige karakter, met name door de tijm, rozemarijn en basilicum, op de voorgrond.
De afdronk is lang en heerlijk met een onmiskenbare hoofdrol voor de Arbequina-olijven die mooi in balans zijn met subtiele vleugjes kardemom en basilicum.

Leuk weetje

de dop van de Gin Mare fles is precies 5cl en kan dus ideaal als maatbeker worden gebruikt.

Gin Tonic

De perfecte tonic is Fever Tree Mediterranean Tonic. Als garnering kan je tal van mooie kruiden gebruiken uit de mediterrane regio. Denk hierbij aan rozemarijn, basilicum en tijm. Wil je een wat fruitigere stijl? Probeer dan eens mango!