Linton Park Estate

Uit het hart van de pittoreske Wellington-vallei rijst een berg op die bekend staat als de Groene Berg. Genesteld in zijn groene uitlopers, met een prachtig uitzicht over de Boland tot de verre Tafelberg, is de historische Slangrivier Farm. Hier worden de heerlijke Linton Park wijnen gecreëerd. Voor het begin van Linton Park moeten we terug naar 1699. In dat jaar gaf de toenmalige gouverneur van Kaap de Goede hoop de boerderij Slangrivier aan de Franse Hugenoot Louis Fleury. Hij plantte hier de eerste wijngaarden aan en maakte de eerste wijn. De boerderij kreeg de naam Slangrivier, naar de naam van de kronkelende beek die zijn oorsprong heeft op de Groenberg. De wijngaarden zijn gelegen op de weelderige hellingen van de Groene Berg, waar hogere regenval, meer gematigde zomer- en wintertemperaturen en rijke Oakleaf-bodems samen zorgen voor een bijzonder gunstig microklimaat en een uniek terroir.