Wij hebben heel beperkt een aantal flessen kunnen inkopen van de Nuits-Saint-Georges Premier Cru van Méo-Camuzet. De Nuits-Saint-Georges wordt door kenners en liefhebbers van de wijnen van Méo-Camuzet gezien als de beste 'prijs'-kwaliteit verhouding. De aanhalingstekens bij het woord 'prijs' zegt wel genoeg natuurlijk. De Premier Cru uit Nuits-Saint-Georges van Méo is pas het beste drinkbaar vanaf 7 jaar na de oogst.

Deze Nuits-Saint-Georges van Albert Bichot laat perfect zien waarom dit dorp zo’n geliefde plek inneemt binnen de Côte de Nuits. Hier krijgt Pinot Noir net wat meer kracht en stevigheid, zonder zijn elegantie te verliezen. De wijn is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen met klei- en kalkrijke bodems, wat zorgt voor structuur en diepte. In de geur vind je donkere kersen, zwarte bessen en een vleugje kruidnagel, aangevuld met tonen van bosgrond en subtiele houtinvloeden. In de mond is de wijn vol en sappig, met een gespannen minerale lijn en zachte, rijpe tannines. De afdronk is lang, verfijnd en licht kruidig. Dit is een klassiek voorbeeld van Nuits-Saint-Georges: karaktervol, levendig en met een prachtige balans tussen kracht en finesse. Een wijn die nu al veel plezier geeft, maar ook nog jaren kan rijpen.