Padeiro

Padeiro is een druif die vaak in de schaduw staat van bekendere Portugese rassen, maar absoluut het ontdekken waard is. Ook deze druif komt uit Vinho Verde en staat bekend om zijn zachte, toegankelijke stijl.

Wijnen van Padeiro zijn iets ronder dan die van Espadeiro. Je proeft rijp rood fruit zoals kers en aardbei, met een zachte structuur en milde zuren. Dit maakt de wijn vriendelijk en breed inzetbaar.

Het is typisch zo’n druif die zorgt voor balans in blends. Hij geeft net wat meer body zonder het frisse karakter te verliezen. Daardoor ontstaan wijnen die soepel drinken, maar toch genoeg diepgang hebben om interessant te blijven.

Kort door de bocht: een allemansvriend met karakter. Perfect voor wie houdt van licht rood met nét wat meer vulling.