Prunotto

In het hart van Piemonte, tussen de glooiende heuvels van Alba, ligt Prunotto – een wijnhuis dat symbool staat voor vakmanschap, traditie en elegantie. De geschiedenis begint in 1904, wanneer Alfredo Prunotto in Alba een coöperatie opricht die al snel uitgroeit tot een van de meest gerespecteerde namen in de regio. Wanneer de coöperatie in de jaren ’20 in moeilijkheden komt, neemt Alfredo het bedrijf over en bouwt het om tot een zelfstandig wijnhuis met een ongeëvenaarde reputatie voor kwaliteit.

Sinds de jaren ’90 maakt Prunotto deel uit van de familie Antinori, die met dezelfde toewijding en precisie werkt aan de wijnen van deze noord-Italiaanse parel. De nauwe samenwerking combineert Piemontese traditie met de verfijnde wijnbouwtechnieken van Toscane. Het resultaat: wijnen met een indrukwekkende zuiverheid, balans en herkenbare terroirexpressie.

De wijngaarden van Prunotto liggen verspreid over enkele van de mooiste herkomsten van de Langhe, waaronder Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba en Dolcetto d’Alba. Iedere wijn weerspiegelt zijn herkomst: van de stevige, gestructureerde Barolo Bussia tot de fruitrijke Barbera d’Asti Fiulot – altijd met die kenmerkende combinatie van finesse en kracht.

Bij Prunotto wordt met respect voor natuur en traditie gewerkt. De druiven worden handmatig geoogst, de vinificatie verloopt zorgvuldig en de rijping vindt plaats in eikenhouten vaten die de wijnen diepte en complexiteit geven zonder hun frisheid te verliezen.

Het resultaat zijn wijnen die moeiteloos de brug slaan tussen klassieke stijl en moderne precisie – wijnen met karakter, elegantie en een duidelijk gevoel van plaats.