Calusari Pinot Noir heeft een Fraaie neus waarin vers rood fruit en karamel de boventoon voeren. Donkere, rijke en krachtige rode wijn met lagen van zwarte kersen, frambozen en kaneel Roemenië nieuw? Het is een land met een lange historie. De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas.

Bandol is, naast een heel erg mooi plekje op aarde, één van de belangrijkste wijngebieden van de Provence en misschien wel een van de meest onderschatte wijngebieden van Frankrijk. In dit mooie wijndorpje huisvesten zich ongeveer 50 wijnhuizen. Eén daar van is het mooie: Domaine Suffrène. Al een aantal malen brachten wij een bezoek aan het Domaine en keer op keer kwamen wij zeer vrolijk gestemd er vandaan.

De rosé van La Villette wordt gemaakt van Grenache en Cinsault, afkomstig uit de regio rond Carcassonne in Zuid-Frankrijk. De bodem daar bestaat uit klei, kalksteen en zand, wat zorgt voor een mooie complexiteit in de wijn. De druiven worden gevinificeerd zoals een witte wijn, met vergisting bij lage temperatuur om die frisse, fruitige stijl te behouden. De wijn heeft een prachtige heldere roze kleur en biedt een bouquet van bloemige en fruitige aroma’s, met hints van frambozen en grenadine. In de smaak is hij lekker levendig en goed in balans – precies wat je zoekt in een rosé! Wij verwachten dat deze rosé net zo populair zal worden als zijn witte broertje, de Chardonnay, die de best verkopende Chardonnay in de geschiedenis van Siersma Wijnadvies is!

Cap Maritime Pinot Noir is het project van wijnmaker Marc Kent in de Hemel-en-Aarde Valley, vlakbij Hermanus in Zuid-Afrika. Het koele klimaat in deze regio is perfect voor de aanplant van Pinot Noir. De wijn vertoont pure, rijpe aroma's met smaken van pruimen, kersen en zwarte bessen, aangevuld met zachte houttonen en aardse nuances. De afdronk is zuiver, verfijnd en mineraal. Dit is echt een heerlijke rode wijn die niet zwaar is!

Hier waren we al langer naar opzoek: Een rode Languedoc met een lekker eigen karakter. Een stoere rode wijn die je op veel momenten kan drinken. Een wijn die naar rijp rood fruit geurt. Maar wel het échte fruit! Een smaak met sappige en delicate tonen die naar een tweede en derde slok vraagt. De l'Affranchi Rouge wordt gemaakt door Emilie en Vianney op het Château Saint Jean d'Aumières in de Terazzes de Larzac. Een wijngebied dat de Franse liever het best bewaarde geheim houden.

Uva Non Grata is een geslaagd experiment van Domaine Boutinot. Na op meerdere plekken in Frankrijk de Gamay druif te hebben aangeplant, zijn ze hiermee deze wijn gaan maken en met succes! Deze 100% Gamay zit barstens vol met rood fruit. Je proeft bessen, frambozen en aardbeien. De Gamay druif wordt vaak gezien als het kleine broertje van de Pinot Noir, maar dat is in deze wijn niet te proeven. Ontzettend vol van smaak, een mooie afdronk en een zeer vriendelijke prijs maken de Uva Non Grata tot een wijn die je geproefd moet hebben!

De Kaiken Sauvignon Semillon is een expressieve witte wijn uit het Argentijnse Mendoza. Deze verfijnde blend van Sauvignon Blanc en Semillon biedt het beste van twee werelden: de levendige frisheid van Sauvignon en de zachte rijkdom van Semillon. In het glas toont hij een heldere, goudgele kleur. De geur is intens en aromatisch, met frisse tonen van citrus, limoen en grapefruit, gecombineerd met florale accenten en een vleugje honing. In de smaak proef je sappig rijp fruit, levendige zuren en een elegante balans. De Semillon zorgt in de afdronk voor structuur, romigheid en een licht waxachtige textuur. Een veelzijdige witte wijn die uitstekend combineert met gerechten zoals gegrilde vis, Aziatische keuken, gevogelte of frisse salades.

In de Beaujolais ligt het dorp Morgon met daar de wijngaard 'Côte de Py' Wijnen uit deze wijngaard hebben een levendige robijnrode kleur en onderscheiden zich door hun expressieve aroma's van rijpe rode vruchten, zoals aardbeien en frambozen. Wat betreft smaak hebben ze meestal een goede balans tussen fruitigheid en kruidigheid, met zachte tannine en een medium body. Deze 'Côte de Py' is van Domaine Mee Godard. Een enorm talent en icoon uit de Beaujolais. Van bijna alle producenten uit deze streek zijn haar wijnen het allerbeste om ook te laten ouderen.

De Torre Oria Seda Petit Verdot/Merlot is een Spaanse rode wijn uit Valencia. Hij wordt gemaakt van Petit Verdot en Merlot en rijpt 12 tot 14 maanden op Franse eikenhouten vaten. De wijn heeft een diepe rode kleur en een rijke smaak met tonen van rijpe kersen, bramen, vanille en cacao. Hij is vol en soepel met een lange afdronk. Perfect bij gegrild vlees, pasta of rijpe kazen.