De druiven van de Claude Val komen van geselecteerde wijngaarden met een klei-achtige gravel-bodem. Het klimaat is er Mediterraans met invloeden van de Atlantische Oceaan. De kleur van de wijn is bijna goud met een groene zweem. Voor deze prijsklasse is de neus opvallend complex met aroma's van citrus, tropisch fruit en witte bloemen. De afdronk is fruitig en rijk, mooie balans in de zuren wat zorgt voor een prettige en redelijk lange afdronk.

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝗲𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗯 𝗢𝗻𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁. 𝗔𝗹𝗹𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝟲 𝘁𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻. Deze Les Bertholets Vermentino is een wijn die direct de zon in huis haalt. Met een geur die doet denken aan sappig wit fruit en een vleugje lindebloesem, brengt hij een echte vrolijke sfeer. De smaak is romig met een lichte vettigheid die perfect in balans wordt gehouden door de frisse citruszuren. Dit maakt de wijn levendig en aantrekkelijk, met een aangename verfijning. Een wijn die uitnodigt tot drinken en zeker niet snel verveelt, dankzij zijn verkwikkende karakter en mooie balans tussen fruit en frisheid. Les Bertholets Vermentino is een uitstekende keuze als aperitief, gekoeld tot 10°C, voor een zonnige borrel. Maar deze wijn kan ook prima gecombineerd worden met Aziatische gerechten, zoals een Thaise salade met vruchten, kip en cashewnoten, gebakken vegetarische noedels of gegrilde inktvis in zoetzure saus. De frisse zuren kunnen de pit en kruidigheid van deze gerechten goed ondersteunen.

Deze Vermentino uit het zuiden van Italië heeft een sprankelende, strogele kleur. Je ruikt prachtige fruittonen van witte perzik, abrikoos en appel. Een volle wijn met een elegante zuurgraad, waardoor de wijn prettig wegdrinkt. Perfect om te combineren met visgerechten, geitenkaas of mediterrane gerechten. Ook heerlijk als aperitief!

Deze Vermentino komt van het iconische Guado al Tasso landgoed in Bolgheri. Antinori produceert hier, naast enkele geweldige rode wijnen, ook deze schitterende Vermentino. De wijn is elegant en heeft een prachtige complexiteit. De geur biedt delicate fruitaroma's van citrus, abrikoos en gele perzik, aangevuld met aromatische kruiden. De smaak is harmonieus, met een frisse en lange afdronk. Het is het oog voor zowel traditie als innovatie dat Antinori heeft gemaakt tot wat het nu is: een van de beste wijnproducenten van Italië.

De Cuvée M Blanc van Domaine Saint Mitre is heerlijk sappig! Een bescheiden, exotische en frisse witte wijn die perfect is om in de zon van te genieten. We werken al jarenlang met dit wijnhuis en halen de flessen zelfs persoonlijk op bij het Domaine! Deze wijn is gemaakt van 100% Vermentino, een druif die je vooral veel op Corsica tegenkomt. Gelukkig heeft hij de oversteek naar het vasteland gemaakt om ook hier zijn talent te laten zien. En laten we eerlijk zijn: dat heeft de prijs alleen maar aantrekkelijker gemaakt. Zet hem gerust eens naast de duurdere Corsicaanse concurrenten – je zult aangenaam verrast zijn!

De rosé heet Whispering Angel en is vernoemd naar een charmante kapel die zich bevindt op het landgoed van het wijnhuis. In deze kapel zijn op de muren twee engelen geschilderd die fluisterend zijn afgebeeld, wat de inspiratie vormde voor de naam van deze wijn. Whispering Angel heeft een prachtige zachtroze kleur, ook bekend als Gris, die meteen uitnodigend werkt. Deze rosé staat bekend om zijn frisse en elegante karakter. Bij het inschenken komen de delicate aroma's van aardbeien, rode bessen en abrikozen je tegemoet, vergezeld van subtiele kruidige nuances die de complexiteit van de wijn benadrukken. De wijn heeft ook mooie minerale tonen, wat typisch is voor de regio en bijdraagt aan de verfijnde smaakbeleving. Deze combinatie van fruitige en kruidige smaken, samen met de verfrissende mineraliteit, maakt Whispering Angel tot een uitzonderlijk aangename wijn die ideaal is voor diverse gelegenheden.

De Leopoldino is de witte wijn van Pepi Lignana. Deze wijn wordt gemaakt van de allerbeste percelen van de Vermentino en Viognier druiven. Na het persen en vergisten van de druiven rijpt deze wijn 7 maanden op edele droesem. Leopoldino is elegant en goed uitgebalanceerd, ondersteund door de juiste frisheid en rijke smaak.