Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Uit het filmpje op de Social Media!
REBOTTLEDAlbert Bichot staat bekend om zijn verfijnde en betrouwbare stijl binnen Bourgogne, en dat komt prachtig samen in deze Gevrey-Chambertin. De wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde percelen in en rond het dorp, waar de Pinot Noir op kalkrijke en kleihoudende bodems zijn diepte en structuur opbouwt.
In de neus tonen van rijpe kersen, zwarte bessen en een hint van bosgrond, aangevuld met subtiele kruidigheid en een vleugje viooltjes. In de mond is de wijn energiek en intens, maar nooit zwaar. De tannines zijn fijn en goed verweven, waardoor de wijn nu al heerlijk drinkbaar is, maar met enkele jaren flesrijping nog meer complexiteit zal ontwikkelen.
Dit is een klassieke Gevrey-Chambertin zoals je die graag ziet: kracht en finesse in balans. Een ideale keuze voor liefhebbers van Bourgogne die op zoek zijn naar karakter, elegantie en drinkplezier.
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
De familie Bichot heeft zijn wortels in de Bourgogne sinds 1350. In 1831 richtte Bernard Bichot een wijnhandel op in Monthélie, aan de Côte de Beaune. Zijn zoon Hippolyte kocht de eerste wijnstokken in Volnay, en het familiebedrijf verhuisde later naar Beaune, waar het nog steeds gevestigd is.
Onder leiding van Albéric Bichot is de naam steeds bekender geworden en heeft het bedrijf 107 hectare land veroverd, verspreid over zes domeinen: Domaine Long-Depaquit in Chablis, Domaine du Clos-Frantin en Château Gris in Nuits-st-Georges, Domaine du Pavillon in Pommard, Domaine Adélie in Mercurey en Domaine de Rochegrès in Moulin à Vent. Elk domein heeft zijn eigen kelder, wat de wijnproductie efficiënt houdt. Daarnaast werken ze als négociant, kopen druiven van lokale wijnboeren en maken daar wijnen van, in samenwerking met zeventig vaste wijnboeren.