Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
Enate
Reserva 2018
Spanje
Somontano
Cabernet Sauvignon
De Reserva van Enate is een houtgelagerde Cabernet Sauvignon van topkwaliteit.
Na een malolactische vergisting krijgt de wijn een opvoeding van 12 maanden op Frans eikenhout.
De wijn heeft een diepe kersenrode kleur, met een intense en een zeer complexe neus.
Zijdezachte smaak met tonen van vanille, kaneel en een vleugje munt.
24,95
Goed op voorraad
Wijn info
Kleur Rode wijnen
Land Spanje
Wijnhuis Enate
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Inhoud 75 cl
Twee winkels in Nederland
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Klantervaringen
659 klanten hebben ons beoordeeld met een gemiddelde van: Lees alle reviewsVinificatie
De met de hand geplukte trossen worden ontsteeld. De perfect rijpe druiven worden geperst en in RVS tanks vergist bij 30°C. De inweking duurt 2-3 weken. De jonge wijn ondergaat een volledige malolactische gisting en een opvoeding van 12 maanden in barriques van Frans eikenhout. De wijn wordt traditioneel geklaard met albumine (eiwitten) en licht gefiltreerd. Het wordt zonder koude stabilisatie behandeling gebotteld, waardoor een klein depot in de fles mogelijk is. Een teken van kwaliteit.
Smaak
Diepe kersenrode kleur. Intense en complexe neus, rijk aan rijp fruitige aroma’s van rode bessen en bramen, ondersteund door accenten van truffels, kaneel, munt, vanille en peper. In de mond is de wijn vol van structuur, goed in evenwicht dankzij de stevige maar rijpe tannines en het frisse zuur. Lange finale met zwoele houttonen, toast en tabak.