Cuvée Blanc

De Kolonne Null Sparkling is een van de meest overtuigende alcoholvrije mousserende wijnen van dit moment. Afkomstig uit Duitsland en gemaakt op basis van echte wijn die daarna zorgvuldig gedealcoholiseerd wordt, biedt deze sparkling alles wat je zoekt in een feestelijk glas zonder alcohol.

In de neus frisse aroma’s van groene appel, citrus, witte perzik en een vleugje brioche. In de mond is hij levendig en verfijnd, met een fijne mousse, frisse zuren en een lichte mineraliteit die zorgt voor spanning en elegantie. Geen zoete limonade, maar een serieus glas met structuur en balans.

Wat Kolonne Null onderscheidt, is dat ze samenwerken met topwijnmakers uit Europa. De basiswijn wordt gemaakt als een echte kwaliteitswijn en pas daarna ontdaan van alcohol, waardoor aroma’s, mondgevoel en complexiteit zoveel mogelijk behouden blijven.