Mijn winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelmand.
De oude genever van Zuidam is een heerlijke genever op gemaakt op basis van 3 graansoorten rogge, mais en gemoute gerst. De zijde zachte Genever levert rijke aroma's van brood, jenever en graan. Een echte pure genever met enige oudering.
Wijnadvies.nl heeft ook twee winkels in het centrum van Nederland: In Huizen en Baarn. We hebben niet standaard altijd alle wijnen van de webwinkel ook op voorraad in de winkels!
Zuidam Distillers is opgericht door Fred van Zuidam in 1975. Destijds nog onder de naam Baarle International. Voordat Fred het bedrijf Zuidam had opgericht werkte hij bij De Kuyper in Schiedam. Als een spin in het web was Fred verantwoordelijk voor de inkoop, recepten en de productie. Na circa 20 jaar voor De Kuyper te hebben gewerkt, vond Fred het om voor zichzelf te beginnen.
In 1975 kocht hij een stuk grond in Baarle Nassau en bouwde hij er zijn distilleerderij. Met tweedehands ketels, een bottellijn en tanks wilde hij de beste kwaliteitslikeuren van Nederland maken.
Zuidam Distillers is inmiddels uitgegroeid tot een ambachtelijk bedrijf, werkt volgens authentieke recepten en heeft internationale allure.
De oude genever word gedistilleerd, gelagerd en gebotteld door Zuidam 3 graansoorten; mais, rogge en gemoute gerst word gebruikt voor de eau de vie (moutwijn). Het nieuwe destillaat word 3 keer gedestilleerd en een gedeelte een 4e keer. Het resultaat is een bescheiden kruidigheid met tonen van jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad.