Proefnotitie

Een mooie volle mahonie kleur met een zeer delicate neus. Hier vinden we de prachtige, verfijnde fruitige aroma's gecombineerd met honing en vanille. In de mond heeft deze whisky van Zuidam een rijke honingachtige zoetheid met delicate kruidige tonen. De finish is lang met terugkerende eiken en vanille tonen. 

Zuidam

Millstone komt van de Nederlandse destilleerderij Zuidam. Een traditioneel familiebedrijf met kwaliteit hoog in het vaandel. Alle Single Malt Whisky van Zuidam is ambachtelijk vervaardigd in de traditionele distilleerderij. Grondslag aan deze fraaie whisky’s ligt meer dan 50 jaar ervaring in het distilleren van exclusieve gedistilleerde dranken en een constante zoektocht naar perfectie.

Millstone

Om de gemoute gerst te malen maakt Zuidam gebruik van windmolens. Buiten het gevoel voor nostalgie en vakmanschap wordt door het gebruik van windmolens ook het Nederlandse erfgoed gesteunt. Nog belangrijker is dat de traditionele molenstenen van de molens langzaam de gemoute gerst tot meel malen. Deze traditionele wijze van frezen veroorzaakt vrijwel geen verhoging van de temperatuur van het graan en spaart zodoende de heerlijke aroma's.