Geschiedenis

Johnny Neill kwam voor het eerst in aanraking met gin toen hij onder de trap zat van zijn oma’s huis. Daar lag een grote collecte gin flessen mooi gedecoreerd met Whitley familienaam. De nieuwsgierigheid en leergierigheid voor dit mysterieuze drankje die zijn familie sinds 1762 distilleerde was geboren.

Onder strenge begeleiding van zijn oma leerde hij de fijne kneepjes van het vak en de complexiteit van het distilleerproces. De aantrekkingskracht van de verscheidenheid van de jeneverbes in combinatie met andere kruiden maakte de alchemist in hem los.

Vol passie, met aandacht voor de roots van de family, begon hij gin naar een ander, veel hoger, niveau te brengen. De Baobab boom uit Zuid-Afrika staat niet alleen symbool voor zijn herkomst maar ook het fruit van deze boom speelt een belangrijke rol in de gin net als de Kaapse jeneverbes.

“Made in England and Inspired by Africa”