Wellicht heb je het al opgemerkt op Instagram, maar we zijn bezig met opnames voor ons YouTube-kanaal voor een miniserie over Nederlandse wijn. We onderzoeken of het mogelijk is om een eigen wijngaard te starten in ’t Gooi.
Apostelhoeve
In een vierdelige serie bezoeken we met gasten uit de wijnwereld bestaande wijnhuizen in Nederland. De Apostelhoeve, de oudste Nederlandse wijngaard, bevindt zich ten zuiden van Maastricht, ook wel bekend als het Bourgogne van de lage landen.
2023
Bij Siersma Wijnadvies werken we al sinds het begin samen met het wijnhuis van de familie Hulst. We zijn verheugd om aan te kondigen dat we net de nieuwe jaargangen hebben ontvangen.
De speciale Cuvée XII met het oranje etiket geniet internationale bekendheid als een van de wijnen die wordt geserveerd in de businessclass van de KLM. We hebben slechts 300 flessen kunnen inkopen van de Cuvée XII van de Apostelhoeve.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.