Groot nieuws uit Zuid-Afrika; Skaap Wines Sauvignon Blanc 2015 heeft 5 sterren gekregen van Platter's Wine Guide! Dit is de meest toonaangevende wijngids van het land. Dit is de eerste keer dat Skaap Wines de maximale beoordeling krijgt.
Sauvignon blanc
Totaal zijn er slechts 64 wijnen waaronder 9 van de Sauvignon Blanc die 5 sterren hebben gekregen in de gids voor 2017. We mogen dus gerust zeggen: Skaap Wines Sauvignon blanc hoort bij de 9 beste Sauvignon Blanc's uit Zuid-Afrika!
Schaap
Skaap Wines is een klein wijnhuis aan de rand van Stellenbosch van Nederlandse eigenaren. De oprichter, de heer Schaap, kocht bijna 10 jaar gelden 2 prachtige wijngaarden op de Schaapenberg en maakt er dus zeer succesvol mooie wijnen.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.