Wij hebben, i.v.m. ons 15 jarig bestaan, de hele maand april van 2021 de Wijnadvies Traktatie Maand. Een maand waarin we de 15 bestverkochte wijnen presenteren met enorm veel korting. Dit doen we in dagdeals die we elke avond voorafgaande aan de dag presenteren.
Op = op
Wij hebben vanuit de producenten en importeurs voor een beperkte hoeveelheid (meestal 600 flessen) een idioot strakke inkoopprijs kunnen bedingen. We gaan er van uit dat alle flessen worden verkocht op de dag dat de deal loopt. Is het zo dat het een dag iets minder snel loopt, dan trekken we de aanbieding nog één dag door naar de dag er op.
Sommige wijnen komen en gaan. Andere worden onderdeel van het DNA van je bedrijf. SKAAP Sauvignon Blanc hoort inmiddels echt bij Siersma Wijnadvies. We werken al jaren met deze bijzondere Zuid-Afrikaanse wijn en sinds 2016 zijn we zelfs mede-eigenaar van SKAAP Wines. Misschien zijn we dus een beetje bevooroordeeld.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.