Twentewijn

Als je dertig jaar geleden had verteld dat Nederland kwaliteitswijnen zou maken die internationale prijzen winnen, was je waarschijnlijk vriendelijk uitgelachen. Toch is dat precies wat er vandaag gebeurt. En één van de absolute voortrekkers van deze ontwikkeling vinden we in Bentelo: Twentewijn.

Roelof en Ilse Visscher

Het verhaal begint in het jaar 2000. Terwijl veel mensen Nederlandse wijn nog zagen als een leuke hobby, plantten Roelof en Ilse Visscher de eerste 7.500 druivenstokken aan in Twente. Een gewaagde stap, want professionele wijnbouw stond in Nederland nog in de kinderschoenen. Inmiddels, ruim 25 jaar later, behoort Twentewijn tot de bekendste en meest gerespecteerde wijnbedrijven van Nederland. Sinds een aantal jaren werkt zoon Mart Visscher ook in het bedrijf en hij weet de kwaliteit nog meer omhoog te liften! 

Kwaliteit

Wat Wijngaard Hof van Twente bijzonder maakt, is dat het nooit is gegaan om zoveel mogelijk flessen produceren. De focus ligt volledig op kwaliteit. De wijngaarden liggen verspreid over verschillende percelen in het Twentse landschap en beslaan samen zo'n 5,5 hectare. Door bewust lage opbrengsten per hectare na te streven en veel aandacht te besteden aan de wijngaard, ontstaan druiven met meer concentratie en karakter.

Druivenrassen

De keuze voor moderne druivenrassen speelt daarbij een belangrijke rol. Rassen als Johanniter, Solaris, Regent en Pinotin voelen zich uitstekend thuis in het Nederlandse klimaat. Ze rijpen vroeger, zijn beter bestand tegen ziektes en leveren wijnen op met opvallend veel smaak en frisheid. Het resultaat zijn witte, rode, rosé en mousserende wijnen die laten zien hoe ver de Nederlandse wijnbouw inmiddels is gekomen.

Internationale wijnconcoursen

Wat veel wijnliefhebbers verrast, is de constante kwaliteit. Waar Nederlandse wijn vroeger vooral werd gekocht uit nieuwsgierigheid, kiezen steeds meer liefhebbers er tegenwoordig bewust voor. De wijnen van Twentewijn worden regelmatig onderscheiden op internationale wijnconcoursen en bewijzen dat kwaliteit niet afhankelijk is van een beroemde Franse of Italiaanse herkomst.