Op donderdagavond 20 april organiseren wij het Skaap Diner in samenwerking met Café Restaurant de Krachtcentrale in Huizen. Op deze avond gaat de chef een schitterend viergangendiner bereiden die gecombineerd zal worden met de schitterende wijnen van Skaap Wines.
Skaap Wines is een kleinschalig wijnhuis van Thierry Schaap en Rutger Siersma op de Schapenberg vlakbij Kaapstad in Zuid-Afrika. Hier worden fantastische wijnen gemaakt die zich onderscheiden in kwaliteit en karakter.
Kosten
Het Skaap Diner kost 75 euro per persoon. Dit is inclusief alle wijnen, water en een heerlijke amuse waarbij natuurlijk ook een glas Vonkelwyn van Skaap geschonken zal worden.
Wij organiseren op donderdagavond 28 mei een prachtige Italiaanse wijnproeverij in onze vestiging in Baarn. Tijdens deze avond neemt een deskundige wijnspecialist je mee langs de mooiste wijngebieden en druivenrassen van Italië. Natuurlijk wordt er daarbij volop geproefd.
Wat in het vroege voorjaar van 2024 begon als een droom, werd in 2025 werkelijkheid: een eigen Nederlandse wijn. In vier afleveringen namen we jullie mee in het complete proces van wijnmaken in Twente. En nu, ruim een half jaar na de oogst, is de wijn eindelijk klaar en zijn we zover om ‘ons kindje’ aan het grote publiek te presenteren.
Dit jaar bestaat Siersma Wijnadvies 20 jaar! En dat gaan we vieren met een groots jubileumfeest in ’t Vitus in Blaricum.
Op vrijdagavond 28 augustus ben je welkom voor een schitterend 4-gangen shared dining aan lange aanschuiftafels. Tijdens deze avond blikken we met alle zintuigen terug op 20 jaar Siersma Wijnadvies. Uiteraard met bijzondere wijnen en heerlijke gerechten.