We hebben een fantastische ‘last minute’ a.s. zaterdag in de winkel in Baarn. Wij krijgen hoog bezoek uit Zuid-Afrika van Paul Boutinot. Dit is de oprichter en eigenaar van Waterkloof Wines. Het biodynamische wijnhuis dat o.a. ook de huisvestiging is van het allerbeste restaurant van Zuid-Afrika.
11:00 - 13:00 uur
Paul zal van 11:00 tot 13:00 uur aanwezig zijn in onze wijnwinkel in Baarn. Hij zal alles kunnen vertellen over de bijzondere manier van wijnmaken op het wijnhuis en natuurlijk is er ook genoeg te proeven en te ruiken. Zorg dat u dit exclusieve bezoek niet mist!
Restaurant
Het wijnhuis is ook de plek waar het gelijknamige restaurant zich huisvest. En dit restaurant is afgelopen jaar uitgeroepen tot beste restaurant van Zuid-Afrika!
Waterkloof
Biodynamic Wines
Bij Waterkloof geloven ze in The Circle of Life. Wat je krijgt vsn de natuur geef je terug. Zo werken ze of de hele 'farm' biodynamisch. In dit filmpje zie je perfect wat ze daar mee bedoelen.
Wij organiseren op donderdagavond 28 mei een prachtige Italiaanse wijnproeverij in onze vestiging in Baarn. Tijdens deze avond neemt een deskundige wijnspecialist je mee langs de mooiste wijngebieden en druivenrassen van Italië. Natuurlijk wordt er daarbij volop geproefd.
Wat in het vroege voorjaar van 2024 begon als een droom, werd in 2025 werkelijkheid: een eigen Nederlandse wijn. In vier afleveringen namen we jullie mee in het complete proces van wijnmaken in Twente. En nu, ruim een half jaar na de oogst, is de wijn eindelijk klaar en zijn we zover om ‘ons kindje’ aan het grote publiek te presenteren.
Dit jaar bestaat Siersma Wijnadvies 20 jaar! En dat gaan we vieren met een groots jubileumfeest in ’t Vitus in Blaricum.
Op vrijdagavond 28 augustus ben je welkom voor een schitterend 4-gangen shared dining aan lange aanschuiftafels. Tijdens deze avond blikken we met alle zintuigen terug op 20 jaar Siersma Wijnadvies. Uiteraard met bijzondere wijnen en heerlijke gerechten.