10 boeren uit 11 landen!

Op de wijnproeverij: 10 Jaar Wijnadvies op 24 september aanstaande zullen 10 wijnboeren vertegenwoordigd zijn uit 11 verschillende wijnlanden! Hoe kan dit? Omdat we onze nieuwste aanwinst, Meinklang, uit Hongarije/ Oostenrijk ook mogen verwelkomen op de proeverij. De wijngaarden van Meinklang maken deel uit van een veel breder biodynamisch bedrijf. Meinklang is een gemengd boerenbedrijf met naast wijnbouw, ook veeteelt en akkerbouwactiviteiten. De biodynamische principes vormen de "groene draad", uiteraard ook in de wijnbouw. Het is een eigenwijs bedrijf in positieve zin. De wijnmakers zijn jong en bevlogen en ze schuwen het experiment niet. Hun ‘graupert’ wijnen zijn daar een goed voorbeeld van: dit zijn wijnen gemaakt van druivenranken die niet worden gesnoeid. Kom daar maar eens mee aan in een gangbaar wijnbedrijf! Dus ook in Hongarije vindt wijnbouw plaats door Meinklang. De wijngaarden liggen daar op een voormalige vulkaan wat deze wijnen een zeer mineraal, enigszins zout, karakter geeft. De wijnen van Meinklang zullen geïntroduceerd worden op de jubileum proeverij.