Dit weekend heeft in Blaricum het 10 Jaar Wijnadvies Diner plaats gevonden. In het klassieke Vitus Gebouw in het oude Gooise dorpje verzamelde maar liefst 100 mensen zich voor een schitterend diner met bijpassende wijnen. De gastronomische leiding voor deze avond was in handen van Arjan Dijkman die o.a. een bekend gezicht uit de winkel is, maar daarnaast ook nog eens een zeer uitstekende chef. Tijdens deze avond werden ook voor het eerst de wijnen van Weingut Geil gepresenteerd. Rond middernacht verlieten de gasten in zeer uitbundige stemming weer het 'restaurant'.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.