Swartland is op dit moment één van de 'Rising star' gebieden in Zuid-Afrika. Veel Rhône-druiven groeien erg lekker in het warmere klimaat. Kloovenburg maakt er een zeer sympathieke Shiraz in combi met Grenache. Letterlijk ook een Rhône look-a-like! Aroma's van rode bessen en specerijen springen uit de neus en leiden naar een rustieke wijn, met een mix van rood en zwart fruit met een stevige ruggengraat en prachtig fruitig op de afdronk. Drink deze wijn in de zomer bij een lekkere barbecue en in de winter bij een mooi braadstuk!

In het warme Swartland in Zuid-Afrika in de Riebeekvallei vinden we het wijnbedrijf Kloovenburg. Hier wordt de serie: the Gatekeepers gemaakt als eerbetoon aan de uilen die altijd op de sierlijke poort van het landgoed zitten. Deze witte variant is gemaakt van de spannende druivencombinatie: Chenin Blanc, Roussanne en Grenache blanc. De geur van de wijn is zeer interessant. Je ruikt zomerse duinpalmen en frisse witte perzik. In de smaak zijn er ook kruidige tonen te ontdekken. Vanzelfsprekend kan je deze witte wijn los drinken. Maar een combinatie met een kabeljauw gebakken in de boter met wat rozemarijn erover zal je verwonderen.