Betaalbare kwaliteit wit in 3 stijlen

Betaalbare kwaliteit wit in 3 stijlen

Deze maand hebben we de drie witte wijnen van False Bay in de aanbieding. Eigenlijk bijna onmogelijk, want: deze wijnen zijn normaal gesproken al absurd goed geprijsd voor de kwaliteit die je krijgt.

De wijnen van False Bay zijn een ode aan het unieke klimaat rondom de beroemde Valse Baai in Zuid-Afrika. De koele invloed van de Indische Oceaan, gecombineerd met de bergketens langs de kust, zorgt hier voor perfecte omstandigheden voor frisse, zuivere en karaktervolle witte wijnen.

False Bay wordt gemaakt door het prestigieuze wijnhuis Waterkloof, gelegen op de Schapenberg bij Stellenbosch. De filosofie is simpel: topkwaliteit bereikbaar houden voor een breed publiek. Het wijnhuis houdt de marges bewust laag, de importeur doet hetzelfde en wij zetten de wijnen deze maand nóg scherper in de markt. Gewoon omdat dit het soort wijn is dat je iedereen gunt.

You get what you see

Met Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Chardonnay, allemaal als pure mono-cépage gemaakt, krijg je precies wat er op het etiket staat.

De Sauvignon Blanc is strak, droog en fris, met veel exotisch fruit en levendige zuren.
De Chenin Blanc is juist wat zachter en eleganter, met subtiele grassige tonen en veel doordrinkbaarheid.
En de Chardonnay? Die heeft nét iets meer rondeur en romigheid, zonder ooit zwaar of vet te worden. Precies dat glas waarvan je ongemerkt nog een tweede inschenkt.