2016 werd gekenmerkt door twee extremen: een bijzonder natte periode vanaf januari, met in zes maanden evenveel regen als normaal in twaalf maanden, zodat de bodem verzadigd raakte. Achteraf beschouwd een zegen, want de wijnstokken konden de waterreserves goed gebruiken in een van de warmste en droogste zomers sinds 1950.
2016 = geconcentreerd
Ten slotte kon er geoogst worden onder een weldadige zon. De wijnen van 2016 zijn geconcentreerd en gestructureerd, evenwichtig en homogeen, met een groot bewaarpotentieel. 2015 vertoonde meer onmiddellijke charme, 2016 zal meer tijd nodig hebben om zich te ontplooien. De wijnen zijn wat steviger en krachtiger, minder sappig en verleidelijk dan in 2015. Welke jaargang is beter? Net zoals bij 2009 en 2010 wordt dit voer voor discussie onder wijnliefhebbers.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!