De wijnwereld zet grote stappen richting verduurzaming en glas speelt daarin een belangrijke rol. Glasproducent Verallia introduceert een opvallende innovatie: de Burgundy Air 300G, op dit moment de lichtste Bourgognefles ter wereld. Met slechts 300 gram is hij 40 tot 55 gram lichter dan de flessen die nu de norm zijn.
De meeste Bourgogneflessen wegen vandaag de dag tussen 340 en 355 gram. In het premiumsegment zijn zelfs flessen te vinden van 400 tot 500 gram. De nieuwe Burgundy Air 300G zit daar dus flink onder, zonder concessies te doen aan uitstraling of stevigheid.
In perspectief:
Gemiddelde Bourgognefles: 340 tot 355 g
Zwaardere premiumfles: 400 tot 500 g
Nieuwe Burgundy Air 300G: 300 g
Gewichtsbesparing: 40 tot 55 g ten opzichte van standaardflessen en tot 200 g ten opzichte van zware premiumvarianten
Een pallet van 600 flessen scheelt al snel 24 tot 33 kilo glas. Op container-niveau loopt dit op tot honderden kilo's.
Waarom die gewichtsbesparing belangrijk is
Minder glas betekent:
lagere CO2-uitstoot bij de productie
lager gewicht bij transport
minder grondstofgebruik
lagere kosten per doos en pallet
De Burgundy Air 300G past dus precies in de trend van duurzamer verpakken.
Iconisch design blijft behouden
Ondanks het lage gewicht behoudt de fles het klassieke Bourgogneprofiel. De vorm klopt volledig met wat wijnmakers en consumenten verwachten. Dat maakt de overstap aantrekkelijk voor producenten die duurzaamheid willen verbeteren zonder hun herkenbare stijl kwijt te raken.
Naar aanleiding van Jorg zijn wijnreis naar Rueda hebben we twee bijzondere nieuwe wijnen aan ons assortiment toegevoegd. Tijdens zijn bezoek aan Menade ontdekte hij wijnen die echt uitblinken in kwaliteit en karakter. Beide flessen laten prachtig zien wat Noord-Spanje te bieden heeft met een Verdejo en een Godello van hoog niveau. De combinatie van puurheid, expressie en uitstekende prijs kwaliteit maakt ze echt het proeven meer dan waard. Een mooie toevoeging voor iedereen die houdt van frisse, elegante witte wijnen met diepgang.
Sinds kort hebben we een exclusieve WhatsApp-groep van Siersma Wijnadvies. In deze groep bieden we kleine, bijzondere partijen wijn aan die vaak zó schaars zijn dat ze niet eens op onze reguliere webshop verschijnen.
Deze maand hebben we de drie witte wijnen van False Bay in de aanbieding. Eigenlijk bijna onmogelijk, want: deze wijnen zijn normaal gesproken al absurd goed geprijsd voor de kwaliteit die je krijgt.