Er komt een nieuw systeem voor de classificatie van de Cru Bourgeois in Bordeaux. Als alles volgens plan verloopt zullen er in 2020 drie niveaus bestaan:
Cru Bourgeois
Cru Bourgeois Supérieur
Cru Bourgeois Exceptionnel
Volgens Decanter.com zou het nieuwe stelsel al vanaf de jaargang van 2017 (die dus net geplukt is) kunnen gelden.
2e poging
Het nieuwe systeem vervangt het kwaliteitszegel waarvoor ieder Château jaarlijks een examen voor moet afleggen. Voor de jaargang 2015 hebben 271 Châteaux hun flessen laten keuren door een speciaal daarvoor ingestelde externe commissie.
Er was ook al eens in 2003 geprobeerd een zelfde systeem in te voeren. Toen was een meerderheid tegen. Op dit moment zijn 78% van de betrokken wijnboeren vóór het nieuwe systeem.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.