Op vrijdagavond 2 november werd er in het Oude Dorp van Huizen voor de derde keer de Huizer Wijnproeverij gehouden. In 31 winkels konden 400 mensen met hun special ontworpen wijnglas een rondje lopen om bij de deelnemende winkels een slok wijn en een lekker hapje te proeven. Aan het einde van de avond werd duidelijk dat deze derde editie een enorm succes was! Veel onderneemde winkeliers kregen veel mensen in hun winkel om te proeven en te kijken wat de winkel te bieden had. Met een verkoop van bijna 400 glazen wat dit de best bezochte Huizer Wijnproeverij tot nu toe. De organistaite lag in handen van de winkeliersvereneging het Hart van Huizen. Opvallend was dat veel deelnemers via de Social Media elkaar op de hoogte brachten van waar ze waren en welke wijnen ze dronken. Wij schonken een heerlijke Grüner Veltliner met een bisque van kreeft met een hollandse garnaal.
In steeds meer voedselproducten worden PFAS-chemicaliën aangetroffen, en nu is ook wijn aan de beurt. Volgens een recent onderzoek van het Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) bevatten Europese wijnen opvallend hoge concentraties van trifluorazijnzuur (TFA), een type PFAS. Deze zogenoemde ‘forever chemicals’ staan bekend om hun hardnekkigheid: ze breken nauwelijks af en hopen zich op in het milieu én in het menselijk lichaam.
De eerste proeverijen van Bordeaux 2024 geven een duidelijk beeld: deze jaargang is gemiddeld minder sterk dan de meeste recente jaren. De kwaliteit wordt vaak vergeleken met 2021, wat betekent dat de prijs doorslaggevend zal zijn voor de koopwaardigheid. Hoewel er op topniveau enkele verrassend geslaagde wijnen zijn gemaakt, geldt in brede zin: alleen tegen de juiste prijs zijn deze wijnen interessant. Bordeaux 2024 vraagt dus om scherpe selectie.
“Heb je nog iets nieuws ontdekt?” – een vraag die we regelmatig krijgen. En eerlijk is eerlijk: in de wijnwereld valt er altijd wat te ontdekken, maar écht vernieuwend is het niet altijd. Daarom zijn we extra enthousiast als we stuiten op een 'slapend' wijngebied waar ineens iets spannends gebeurt. Zoals in Madiran.