Op vrijdagavond 2 november werd er in het Oude Dorp van Huizen voor de derde keer de Huizer Wijnproeverij gehouden. In 31 winkels konden 400 mensen met hun special ontworpen wijnglas een rondje lopen om bij de deelnemende winkels een slok wijn en een lekker hapje te proeven. Aan het einde van de avond werd duidelijk dat deze derde editie een enorm succes was! Veel onderneemde winkeliers kregen veel mensen in hun winkel om te proeven en te kijken wat de winkel te bieden had. Met een verkoop van bijna 400 glazen wat dit de best bezochte Huizer Wijnproeverij tot nu toe. De organistaite lag in handen van de winkeliersvereneging het Hart van Huizen. Opvallend was dat veel deelnemers via de Social Media elkaar op de hoogte brachten van waar ze waren en welke wijnen ze dronken. Wij schonken een heerlijke Grüner Veltliner met een bisque van kreeft met een hollandse garnaal.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.