Morgen is de laatste dag dat we open zijn op onze oude locatie aan de Havenstraat. ’s Avonds en maandag gaan we alle flessen verhuizen om ze een mooie plek te geven in de nieuwe winkel. Natuurlijk is het wel een gek idee om straks voor het laatst de duur op slot te doen van ons schattige winkeltje, maar nu de nieuwe winkel steeds meer vorm begint te krijgen zien we wat we er voor terug gaan krijgen; ‘De mooiste wijnwinkel van Nederland!’ Op de ‘laatste dag’ zullen we nog een aantal mooie wijnen extra voordelig verkopen om het verhuizen makkelijker te maken. Kom gerust langs en vraag naar de wijnen die we aanbieden tegen zeer scherpe prijzen!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.