HomeActueelDe wijn vliegt met ton en al de winkel uit!
De wijn vliegt met ton en al de winkel uit!
Nieuws
10 september 2024
Leestijd: 1 min
Zoete koek
Als zoete koek gaat de Chardonnay naar binnen in ’t Gooi. Het liefst met een beetje hout en boter. Dat is al jaren zo en dat zal wellicht ook altijd zo blijven. De zachte smaak van ‘the barrel’ en vaak het flinterdunne zuurgraadje zijn uiteindelijk ook een fijne combinatie die we onlangs nog tot in de perfectie ontdekten in de Beaujolais.
Flying Barrel
Op dit moment hebben we letterlijk en figuurlijk een Flying Barrel gespot in de winkel! Een Zuid-Afrikaanse Chardonnay die behoorlijke records aan het verbreken is door de winkel uit te vliegen. De wijnmakers uit dit fijne land zullen het zelf ook hebben gemerkt en daarom de naam Flying Barrel hebben bedacht.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.