HomeActueelDe wijn vliegt met ton en al de winkel uit!
De wijn vliegt met ton en al de winkel uit!
Nieuws
10 september 2024
Leestijd: 1 min
Zoete koek
Als zoete koek gaat de Chardonnay naar binnen in ’t Gooi. Het liefst met een beetje hout en boter. Dat is al jaren zo en dat zal wellicht ook altijd zo blijven. De zachte smaak van ‘the barrel’ en vaak het flinterdunne zuurgraadje zijn uiteindelijk ook een fijne combinatie die we onlangs nog tot in de perfectie ontdekten in de Beaujolais.
Flying Barrel
Op dit moment hebben we letterlijk en figuurlijk een Flying Barrel gespot in de winkel! Een Zuid-Afrikaanse Chardonnay die behoorlijke records aan het verbreken is door de winkel uit te vliegen. De wijnmakers uit dit fijne land zullen het zelf ook hebben gemerkt en daarom de naam Flying Barrel hebben bedacht.
Deze zomer waren wij in Chianti en het voelde alsof we de streek opnieuw ontdekten. Wat is het leven daar goed. Glooiende wijngaarden zover je kijkt, kleine dorpjes met de beste trattoria’s en natuurlijk heerlijke wijnen. Meestal rood en gemaakt van de altijd fijne Sangiovese.
Een heel jaar lang hebben we hiernaartoe gewerkt. Na onze zoektocht naar de mogelijkheid om een eigen wijngaard te starten, zijn we in 2025 zelf aan de slag gegaan in Twente. Het werd een avontuur vol uitdagingen, nieuwe ontdekkingen en vooral heel veel plezier. En vanaf vandaag kun je alles volgen op YouTube.
Rebottled geeft wijnflessen een nieuw leven. In plaats van ze weg te gooien veranderen zij gebruikte flessen in stijlvolle glazen, karaffen en woonaccessoires. Het resultaat is een unieke collectie die mooi is om te zien en ook nog eens goed is voor de wereld.