Het is altijd weer een klein 'feestmomentje' wanneer we de piepende geluiden van de vrachtwagen horen en weten dat de nieuwe oogst van Domaine Saint Mitre weer binnen is! We moesten even goed rekenen; maar het is inmiddels de 8e oogst die we van dit leuke kleine wijnhuis naar Nederland halen! Virginie en Philippe Poiron (zij geboren in de Champagne en hij in de Loire) zijn al ruim 10 jaar de trotste eigenaar van dit groeiende wijnbedrijf. Hoewel de focus op Rosé ligt, maken ze er ook zeer verdienstelijke witte en rode wijnen. Om te vieren dat de lente er aan komt hebben we in de winkel een mooie actie van 6 + 1! Hier op de website hebben we dat omgerekend en ze gewoon scherp in de aanbieding gezet.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.