HomeActueelExclusieve Eigen Import: Domaine de la Verde
Exclusieve Eigen Import: Domaine de la Verde
Nieuws
7 september 2024
Leestijd: 1 min
Eigen import | Vacqueyras
Direct wijn kopen bij de wijnboer is voor ons een van de meest bijzondere ervaringen. Het persoonlijke contact met de wijnmaker biedt niet alleen interessante inzichten, maar zorgt er ook voor dat er geen marges verloren gaan aan tussenpersonen. Vaak gaat het om kleinere wijnhuizen, die zich volledig richten op kwaliteit. Wat ze produceren, moet simpelweg uitstekend zijn.
Domaine de la Verde is het perfecte voorbeeld van zo'n kleinschalig wijnhuis dat enkel streeft naar het hoogste niveau. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer, en de wijnen van Domaine de la Verde worden regelmatig bekroond op toonaangevende wijnconcoursen.
Ook wit
Het domein biedt een prachtige reeks van drie rode wijnen, die variëren van licht en fruitig tot vol en krachtig. Daarnaast maakt Domaine de la Verde ook een uitzonderlijke witte Vacqueyras, een wijn die zich onderscheidt door zijn volle, rijke smaak en mondvullende textuur.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.