HomeActueelExclusieve Eigen Import: Domaine de la Verde
Exclusieve Eigen Import: Domaine de la Verde
Nieuws
7 september 2024
Leestijd: 1 min
Eigen import | Vacqueyras
Direct wijn kopen bij de wijnboer is voor ons een van de meest bijzondere ervaringen. Het persoonlijke contact met de wijnmaker biedt niet alleen interessante inzichten, maar zorgt er ook voor dat er geen marges verloren gaan aan tussenpersonen. Vaak gaat het om kleinere wijnhuizen, die zich volledig richten op kwaliteit. Wat ze produceren, moet simpelweg uitstekend zijn.
Domaine de la Verde is het perfecte voorbeeld van zo'n kleinschalig wijnhuis dat enkel streeft naar het hoogste niveau. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer, en de wijnen van Domaine de la Verde worden regelmatig bekroond op toonaangevende wijnconcoursen.
Ook wit
Het domein biedt een prachtige reeks van drie rode wijnen, die variëren van licht en fruitig tot vol en krachtig. Daarnaast maakt Domaine de la Verde ook een uitzonderlijke witte Vacqueyras, een wijn die zich onderscheidt door zijn volle, rijke smaak en mondvullende textuur.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.