Fantastisch nieuws voor alle wijnliefhebbers! Wij hebben twee heerlijke wijnen van False Bay in de aanbieding die je absoluut niet wilt missen. Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen met de verfijnde smaken van de False Bay Sauvignon Blanc en de False Bay Chenin Blanc.
Sauvignon Blanc
Laten we beginnen met de False Bay Sauvignon Blanc. Deze verrukkelijke wijn wordt met veel vakmanschap gemaakt door de wijnmakers van Waterkloof Wines, een prachtig en gerenommeerd wijnhuis uit het adembenemende Zuid-Afrika. Met zijn delicate smaakprofiel, verfrissende zuurgraad en indrukwekkende lengte, is deze wijn een ware traktatie voor je smaakpapillen.
Deze Sauvignon Blanc ondergaat een natuurlijke fermentatie, wat resulteert in een minder uitgesproken neus, maar des te meer complexiteit en rijkdom in de smaak. Je zult genieten van tonen van citrus, ananas en kaki, die je zintuigen prikkelen en je laten verlangen naar meer.
De Chenin Blanc is zijdezacht en biedt een verrukkelijk rijke afdronk. De geur van hooi en gemaaid gras voegt een extra dimensie toe aan de algehele ervaring. Het is bijna ongelofelijk, maar deze wijn had gemakkelijk € 9,95 kunnen kosten, gezien de kwaliteit die je proeft.
Wat het extra speciaal maakt, is dat de hele False Bay-serie bewust betaalbaar is gehouden. Zowel de wijnmaker, de importeur als wij hebben een beetje marge ingeleverd, zodat we uiteindelijk de beste wijn voor de laagste prijs kunnen aanbieden. Je proeft echt de passie en toewijding die in deze wijnen zijn gestoken. Het is ook goed om te weten dat de druiven zorgvuldig zijn geselecteerd van voornamelijk biologisch werkende wijnboeren en dat de wijnen worden gemaakt op het Waterkloof Estate. Bovendien worden de wijnen met natuurlijke gisten gefermenteerd, waardoor de ware essentie van het terroir tot uiting komt in elke slok.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!
Ja, dat klinkt gek. Maar over vier maanden hebben we het alweer achter de rug en bereiden we ons voor op de harde knallen. Enkel die van de champagnekurken natuurlijk!