Wij hebben soms wel eens getwijfeld of Nederland wel écht een land zou zijn voor mousserende wijnen. Er zijn mensen die enkel één glas bubbels drinken en wel in de eerste minuten van het nieuwe jaar. Ook de statistieken wijzen uit dat bijvoorbeeld België en Engeland veel grotere innemers zijn van Champagnes of andere sparkling wines.
Des te spannender was onze keuze om voor het eerst een Spumante te benoemen tot officiële wijn van de maand van augustus. Maar na 1/3 van de maand kunnen we de verkoopcijfers al betitelen als fenomenaal! Dit is in één klap de meest verkochte mousserende wijn van het jaar geworden.
De Corvezzo Rosé Spumante is niet zwaar. De wijn heeft een enorme elegante bubbel en subtiele fijne tonen van rood fruit. Een heerlijke ‘doordrink wijn'!
Dit is aflevering 2 van het seizoen waarin wij werken aan onze eigen wijn. In deze aflevering staan we helemaal aan het begin van het leven van een wijnrank. We rijden naar Duitsland om jonge wijnstokken op te halen en zetten ze daarna eigenhandig in de grond op de akker in Twente.
De langverwachte zeer succesvolle jaargang 2019 van de exclusieve Skaap Nathan is zojuist vrijgegeven. Een wijn die zowel in stijl, uitstraling en verkoopmethode mag wedijveren met wijnen uit Pauillac. En een wijn die nu direct op dronk is en daarom ideaal kan begeleiden bij mooie diners de komende weken.
Je kent het wel... het is december en daardoor gaat menig wijnhartje nét iets sneller kloppen dan in de andere maanden. Op het moment dat de klok bij mij december slaat, krijg ik gelijk zin om bijzondere wijnen te proeven. Sinterklaas, kerst en oud & nieuw zijn allemaal gelegenheden waarbij ieder net wat meer uitgeeft aan een glas wijn om zichzelf én familie en vrienden eens lekker te verwennen.