Wij hebben soms wel eens getwijfeld of Nederland wel écht een land zou zijn voor mousserende wijnen. Er zijn mensen die enkel één glas bubbels drinken en wel in de eerste minuten van het nieuwe jaar. Ook de statistieken wijzen uit dat bijvoorbeeld België en Engeland veel grotere innemers zijn van Champagnes of andere sparkling wines.
Des te spannender was onze keuze om voor het eerst een Spumante te benoemen tot officiële wijn van de maand van augustus. Maar na 1/3 van de maand kunnen we de verkoopcijfers al betitelen als fenomenaal! Dit is in één klap de meest verkochte mousserende wijn van het jaar geworden.
De Corvezzo Rosé Spumante is niet zwaar. De wijn heeft een enorme elegante bubbel en subtiele fijne tonen van rood fruit. Een heerlijke ‘doordrink wijn'!
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.