Afgelopen zaterdag stond Siersma Wijnadvies met een mooie stand op de huizerhavendag in de oude haven van Huizen. Dit was meteen de eerste keer dat wij ons aan het grote publiek presenteerden. Het warme weer hield de mensen niet tegen om te praten over, en het proeven van de wijnen. Dat het weer invloed heeft op de smaak werd direct bewezen. De witte chardonnay van Vicomté kwam er zeer goed uit.
De komende weken hebben we weer een aantal mooie wijnactiviteiten voor je gepland. Van exclusieve masterclasses tot bijzondere proeverijen. Dit staat er op de agenda:
Donderdag 26 maart: Masterclass Francis Ford Coppola (Huizen)
Ieder jaar stelt het Italiaanse lifestylemagazine The Gentleman Magazine: Italia een Top 100 samen van de beste rode wijnen van het land. Geen willekeurige lijst, maar een zogenaamde ‘superclassifica’, gebaseerd op de scores van de vijf belangrijkste wijnbijbels van Italië.
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.