Er is trammelant in de logistieke wereld! En nu hebben wij hier te maken met de gevolgen. De 'Wijn van de Maand' is namelijk op! We hadden echt een prachtige witte Portugees geselecteerd voor september, maar helaas hebben we geen enkele fles op voorraad. Hierdoor moesten wij snel op zoek naar een nieuwe 'Wijn van de Maand' voor het restant van de september.
Iberische Schiereiland
Voor de tweede helft van de 9e maand van het jaar blijven we op het Iberische Schiereiland. Echter doorkruizen we het geheel horizontaal, naar de hoek van Valencia. Hier importeren wij al geruime tijd de wijnen van Chozas Carrascal.
Bayas
De Bayas serie is de wijn die gemaakt wordt om dagelijks te drinken. Deze mooie blend van Sauvignon Blanc & Macabeo bombarderen vanaf nu tot nieuwe Wijn van de Maand! Hiermee kunnen heerlijke nazomerse middagen een mooie opvulling genieten!
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.