Het is midden december en de drukste tijd van het jaar is aangebroken voor de wijnwereld. Dit is het moment dat iedereen kerstgeschenken geeft maar ook vooral veel wijnen gaat inkopen voor het kerstdiner wat gaat komen. Wij zijn al in vol tempo bezig om alle geschenken helemaal op maat te maken voor onze klanten. Natuurlijk hebben wij voldoende mooie wijnen ingekocht om te adviseren bij alle mooie gerechten. In deze maand zijn wij ook extra open met de wijnwinkel in Huizen. De webwinkel draait overuren en de groothandel, waarmee wij alle restaurants bevoorraden is voor de volledige 100% paraat. Mocht u een vraag hebben over uw kerstpakketten of relatiegeschenken, bel of mail ons gerust. Natuurlijk zijn wij ook altijd volledig tot uw beschikking in onze wijnwinkel in Huizen.
Champagne kennen we als fris, elegant en relatief licht in alcohol. Meestal staat er zo’n 12% op het etiket. Maar de oogst van 2026 zet de Champagnestreek voor een bijzonder probleem: de druiven zijn zó rijp dat op sommige plekken potentiële alcoholpercentages van 14 en zelfs 15% zijn gemeten. Dat is voor Champagne ongekend hoog.
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.