Wij hebben in november heel veel aanbiedingen. The Guru Cabernet/ Merlot is daar één van. Een mooie klassieke blend uit Stellenbosch. Echt een wijn voor de kerst. En met name door zijn fijne prijsstelling een leuke fles om weg te geven aan je relaties. Wees er alleen wel snel bij. Want deze jaargang, die er nu zo lekker bij staat, is over 1200 flesjes op. En het kan snel gaan in deze tijden!
12 Maanden eiken
The Guru is een wijn van Hoopenburg uit Stellenbosch. Klassieker wordt het bijna niet als we Cabernet en Merlot samenvoegen met 12 maanden eikenrijping. Dit zien we vooral ook veel in Bordeaux. Toch is The Guru veel soepeler en zwoeler.
Na onze wijnreis naar het zonnige Alentejo - waar we het bijzondere wijnhuis Esporão hebben bezocht - waren we meteen verkocht. We kregen een mooie rondleiding door de kelders, waar liefde de voor het product en de passie duidelijk voelbaar zijn. Wat vooral indruk maakte, is hoe bewust ze hier werken: volledig biologisch en met veel respect voor natuur en omgeving.
Deze zaterdagmiddag hebben we Nick Siersema van Jordan Wines te gast in onze winkel in Huizen. Nick zal tussen 14:00 en 17:00 uur een zeer interessante greep uit het assortiment van dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis laten proeven.
Soms proef je een wijn waarvan je direct denkt: dit klopt gewoon. Dat hadden wij met de wijnen van Bodega Matsu. En dus hebben we direct besloten: deze móeten in het assortiment. Bodega Matsu komt uit het ruige Toro, een wijngebied dat bekend staat om zijn krachtige, geconcentreerde rode wijnen.