Kim Kardashian en Kanye West hebben serieuze plannen met de wijngaard bij hun landhuis in Los Angeles.
De 35-jarige tv-ster en de 38-jarige rapper willen zelf wijn maken en hebben volgens een bron de hulp ingeroepen van experts. Kim en Kanye kochten het landgoed vorig jaar en zijn nog steeds aan het verbouwen, terwijl ze bij Kims moeder Kris wonen. De villa had al een wijngaard, maar er moet heel wat gebeuren om deze nieuw leven in te blazen. Volgens de bron is vooral Kanye 'gek op wijn'. "Hij grapt zelfs over het maken van een wijn met de naam Yeezus (de titel van zijn zesde album)." Kim en Kanye zouden niet van plan zijn hun wijn op de markt te brengen, zoals Brad Pitt en Angelina Jolie doen in Frankrijk. "Ze willen gewoon thuis hun eigen wijn maken."
Achter de schermen hebben we de afgelopen maanden in alle stilte gewerkt aan een zorgvuldig geselecteerd assortiment speciaalbieren. Waarom? Omdat we zelf merken dat we naast wijn ook ontzettend kunnen genieten van een goed glas bier. Speciaalbier is bovendien verrassend gastronomisch. Wanneer je bier dezelfde aandacht geeft als een mooie wijn, ontdek je hoeveel smaak, karakter en verfijning er in kan zitten. En laten we eerlijk zijn: iets wat met liefde is gemaakt, smaakt altijd beter.
Begin deze week waren we met het hele team van Siersma Wijnadvies op wijnreis naar Portugal. Dat had eigenlijk twee redenen. We wilden ons nog verder verdiepen in Portugese wijnen én we vieren dit jaar een bijzonder jubileum: 20 jaar Siersma Wijnadvies. En dat mocht natuurlijk best een beetje gevierd worden.
Goed nieuws uit de wereld van de insecten. Een piepkleine Aziatische sluipwesp heeft zich spontaan in Nederland gevestigd en dat kan een onverwachte bondgenoot worden voor de Nederlandse wijnbouw. De wesp blijkt namelijk een natuurlijke vijand van de beruchte Suzuki-fruitvlieg, een insect dat ook in wijngaarden flinke schade kan aanrichten.