Vorig weekend was LUUX Dineren. Ons pop-up restaurant dat een aantal keren per jaar op een gekke plek opduikt. Dit keer hadden wij voor het eerst op de zondag de LUUX Lunch. Een enorme aanwinst om heerlijk op de middag te kunnen genieten van de mooie gerechten.
Samenwerking
LUUX Dineren is een samenwerking tussen Siersma Wijnadvies en Arjan Dijkan Food & Wine. Arjan is al bijna 10 jaar een bekend gezicht in onze wijnwinkel in Huizen. Naast zijn werkzaamheden in de wijnwinkel heeft hij zijn eigen bedrijf waaree hij gastronimisch kookt op locatie. De samenwerking tussen beide bedrijven maakt het mogelijk om van de lekkerste gerechten te genieten in combinatie met de mooiste wijnen.
Neem gerust een kijkje op de eigen website van LUUX Dineren.
Bekijk hier enkele foto's van deze en voorgaande edities:
Chardonnay blijft ongelofelijk populair. Dat merken we iedere dag in onze winkels in Huizen en Baarn, maar ook via de webwinkel. La Villette, Reveur en Bertholets zijn de echte hardlopers!
Maar deze maand hebben we een Chardonnay die eigenlijk van een ander niveau is onder het tientje weten te trekken. Een oude bekende: Bergsig Chardonnay. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse Chardonnay: vol, boterig en lekker rijk van smaak.
Hoe vaak wij wel niet de vraag krijgen: ‘Maar wat vind jij zelf nou écht lekker?’ Meestal volgt dan het politiek correcte antwoord: dat hangt van het moment af. En natuurlijk: Champagne kan altijd! Maar stiekem is er nog zo'n wijn die we hier bijna unaniem zouden kunnen roepen. Alleen moeten we daarna meestal wel uitleggen wat Frühburgunder eigenlijk is. Want die druif kent lang niet iedereen.
Deze maand doen we het eens anders. Niet één Wijn van de Maand, maar een setje: rood én wit van dezelfde wijnmaker!
Pagos del Rey is een topproducent uit Spanje en maakt wijnen die over de hele wereld worden verkocht. Maar ze zijn óók verantwoordelijk voor onze premium huiswijn Analivia. En dat is precies waar wij van houden: heel veel wijn voor heel weinig geld!